{"id":174,"date":"2025-04-18T16:41:33","date_gmt":"2025-04-18T14:41:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brewwildpizzabar.com\/blog\/?p=174"},"modified":"2025-04-18T16:41:34","modified_gmt":"2025-04-18T14:41:34","slug":"la-imperial-contra-ataca-la-imperial-ipa-galactica-de-la-quince-brewing-co","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brewwildpizzabar.com\/blog\/la-imperial-contra-ataca-la-imperial-ipa-galactica-de-la-quince-brewing-co\/","title":{"rendered":"La Imperial Contra Ataca: la Imperial IPA gal\u00e1ctica de La Quince Brewing Co."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La Imperial Contra Ataca<\/strong> es una cerveza artesana <strong>Imperial IPA<\/strong> de 8,5% ABV elaborada por <a href=\"https:\/\/laquincebeer.com\/\" rel=\"nofollow\" title=\"La Quince Brewing Co\">La Quince Brewing Co<\/a>. Su nombre ya nos pone en situaci\u00f3n: se trata de un <strong>homenaje lupulado a la m\u00edtica saga gal\u00e1ctica<\/strong> (s\u00ed, <em><a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Star_Wars\" rel=\"nofollow\" title=\"Star Wars\">Star Wars<\/a><\/em>, gui\u00f1o gui\u00f1o). Y vaya si \u201cataca\u201d \u2013 esta birra llega con toda la artiller\u00eda de l\u00fapulo, dispuesta a hacer temblar la Estrella de la Sed. \ud83c\udf7b\u2728<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con un estilo <strong>Imperial IPA de doble dry-hopping (DDH)<\/strong> y perfil <strong>hazy<\/strong>, La Imperial Contra Ataca promete <strong>aromas intensos, amargor rebelde y cuerpo sedoso<\/strong>. A continuaci\u00f3n te contamos todos los detalles t\u00e9cnicos, las curiosidades detr\u00e1s de esta cerveza de La Quince y, por supuesto, <strong>c\u00f3mo maridarla con nuestras pizzas<\/strong> para alcanzar el equilibrio de la Fuerza\u2026 <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La saga cervecera de La Quince (o cuando el l\u00fapulo se pasa al Lado Oscuro)<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Quince Brewing Co. (Madrid, 2013) nos tiene acostumbrados a cervezas innovadoras, canallas y llenas de referencias pop. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La Imperial Contra Ataca<\/strong> se inscribe en una <strong>serie de cervezas homenaje a Star Wars<\/strong> que La Quince ha ido lanzando para deleite de los cerveceros frikis. Como su nombre indica, rinde tributo al Episodio V (<em>El Imperio Contraataca<\/em>), y lo hace a su manera: con litros de l\u00fapulo y car\u00e1cter Imperial.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No es la primera vez que La Quince juega en una \u201cgalaxia muy, muy lejana\u201d: otra de sus creaciones famosas es <strong>Chiwaka Loves Riwaka<\/strong>, una IPA dedicada al peludo m\u00e1s querido de la saga. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cada birra de esta colecci\u00f3n gal\u00e1ctica, La Quince demuestra su <strong>imaginaci\u00f3n cervecera<\/strong> y su amor por los gui\u00f1os culturales. <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u00a1Que la Fuerza (del l\u00fapulo) te acompa\u00f1e!<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Estilo Imperial IPA: el l\u00fapulo llevado al extremo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Imperial IPA<\/strong>, Doble IPA, <strong>Double IPA<\/strong>\u2026 varios nombres para un mismo concepto: una IPA a\u00fan m\u00e1s <strong>potente en alcohol y en l\u00fapulo<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mientras una IPA \u201cnormal\u201d suele rondar 5-7% ABV, una Imperial\/Doble IPA sube al 8-9% (\u00a1o m\u00e1s!), combinando un golpe alcoh\u00f3lico importante con una dosis masiva de amargor y aroma lupulado. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El resultado suele ser una cerveza <strong>intensa en todos los frentes<\/strong>: sabores marcados, cuerpo m\u00e1s robusto, amargor elevado y frecuentemente un toque maltoso dulce que equilibra la balanza.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Imperial Contra Ataca es una <strong>DDH Imperial IPA de perfil hazy\/New England<\/strong>. Esto significa que, adem\u00e1s de la potencia, busca entregar una <strong>textura sedosa y jugosidad frutal<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las IPAs tipo New England tienden a ser turbias (no filtradas), menos amargas en sensaci\u00f3n (aunque tengan muchos IBUs, el amargor se percibe m\u00e1s suave) y con protagonismo absoluto de aromas <strong>tropicales, c\u00edtricos y frutales<\/strong> aportados por los l\u00fapulos a\u00f1adidos en fr\u00edo. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prep\u00e1rate para una <strong>IPA intergal\u00e1ctica y turbia<\/strong> que te lleva al hiperespacio del sabor lupulado.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Detalles t\u00e9cnicos de la cerveza La Imperial Contra Ataca<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Alcohol:<\/strong> 8,5% ABV<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Amargor:<\/strong> ~65 IBU (amargor firme, digno de un emperador gal\u00e1ctico)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>L\u00fapulos:<\/strong> Nugget (en cocci\u00f3n, para un amargor s\u00f3lido) + <strong>Mosaic<\/strong> en doble dry-hop (tanto en formato T90 como en versi\u00f3n <strong>Cryo<\/strong>), aportando aroma <strong>tropical y c\u00edtrico<\/strong> a raudales.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Maltas:<\/strong> Blend de maltas pale ale y posiblemente avena\/trigo (t\u00edpico de IPAs hazy) para lograr ese cuerpo sedoso y aspecto turbio.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Levadura:<\/strong> Ale americana seleccionada para realzar los \u00e9steres frutales y mantener la turbidez estilo NEIPA.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Curiosidad t\u00e9cnica:<\/strong> La combinaci\u00f3n de <strong>Mosaic en formato Cryo<\/strong> (l\u00fapulo concentrado) y pellet tradicional (T90) en el dry-hopping multiplica los aceites arom\u00e1ticos sin a\u00f1adir astringencia. Esto se traduce en una explosi\u00f3n arom\u00e1tica m\u00e1s intensa que un Wookiee reci\u00e9n despierto, pero manteniendo un trago suave. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, el l\u00fapulo <strong>Nugget<\/strong> a\u00f1adido en la fase caliente (durante el hervido) asegura una base de amargor s\u00f3lida que soporta toda esa carga de aromas frutales sin que la cerveza pierda equilibrio. Es decir, much\u00edsima fruta en nariz, pero con la estructura amarga suficiente para que no parezca un zumito. \u00a1Pura ingenier\u00eda cervecera al servicio de la Fuerza!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Notas de cata: aroma, sabor y sensaci\u00f3n en boca<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Apariencia:<\/strong> Presenta un color <strong>dorado intenso tirando a \u00e1mbar claro<\/strong>, con turbidez evidente (aspecto <strong>hazy<\/strong> que recuerda al zumo de fruta). Al servirla forma una espuma blanca cremosa, de burbuja fina y bastante persistente. Esa corona de espuma deja un bonito <strong>encaje de Bruselas<\/strong> en la copa al ir bebi\u00e9ndola, visti\u00e9ndola de gala como corresponde a una Imperial IPA de esta galaxia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Aroma:<\/strong> <strong>Intensidad arom\u00e1tica muy alta<\/strong> desde el primer acercamiento de nariz. Predominan las notas de <strong>frutas tropicales<\/strong> gracias al dry-hopping masivo de Mosaic: se perciben matices de <strong>mango maduro, pi\u00f1a, maracuy\u00e1 y melocot\u00f3n<\/strong>, acompa\u00f1ados de un toque <strong>c\u00edtrico<\/strong> tipo piel de naranja o pomelo rosado. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n hay un sutil fondo <strong>resinoso y herbal<\/strong> \u2013 probablemente cortes\u00eda del Nugget \u2013 que recuerda a pino fresco y hierbas, d\u00e1ndole complejidad. A medida que se templa en el vaso, pueden asomar notas de <strong>fruta de hueso dulce<\/strong> e incluso un deje ligero a <strong>ar\u00e1ndano o frutos del bosque<\/strong> (una de las facetas curiosas del l\u00fapulo Mosaic). <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En resumen: huele a tropicalismo cervecero, como un cocktail de frutas en plena Cantina de Mos Eisley.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sabor:<\/strong> En boca, <strong>la fuerza del l\u00fapulo est\u00e1 con esta cerveza<\/strong>. Entrada inicialmente semi-dulce, con un toque maltoso afrutado (recuerda a pulpa de fruta y un poquito de pan dulce) que dura un instante. R\u00e1pidamente el <strong>amargor<\/strong> toma las riendas: un amargor <strong>firme y persistente<\/strong> que recorre todo el paladar, sin llegar a ser agresivo del todo gracias a la suavidad de cuerpo. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los sabores principales son de <strong>c\u00edtricos amargos (pomelo, piel de naranja)<\/strong> y resina de pino, equilibrados por notas de <strong>mango, mel\u00f3n y uva blanca<\/strong> m\u00e1s dulzonas del l\u00fapulo. Cada sorbo es una batalla entre el lado amargo y el lado dulce del l\u00fapulo, \u00a1y en tu boca ganan los dos! <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El final es ligeramente seco, con un retrogusto largo donde queda ese recuerdo <strong>tropical-resinoso<\/strong> y un leve calorcito alcoh\u00f3lico que te recuerda que esta IPA tiene pegada imperial.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sensaci\u00f3n en boca:<\/strong> <strong>Cuerpo medio-alto<\/strong>, con textura <strong>aterciopelada<\/strong> gracias a la avena\/trigo utilizados: realmente se siente suave, nada \u00e1spera pese al amargor elevado. La carbonataci\u00f3n es media, lo justo para ser refrescante sin restarle cremosidad al trago. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cada trago llena la boca con su densidad jugosa, casi masticable, pero a la vez el amargor y el grado alcoh\u00f3lico aportan una impresi\u00f3n m\u00e1s seca en el final que evita cualquier sensaci\u00f3n empalagosa. Calidez: moderada; esos 8,5% dan un ligero abrigo en el pecho (<em>hola, Fuel del Halc\u00f3n Milenario<\/em>), pero muy integrado en el sabor \u2013 no hay notas alcoh\u00f3licas agresivas, solo esa calidez tipo licor suave al final. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Balance general:<\/strong> a pesar de ser una cerveza intensa, consigue un balance bastante logrado entre lo <strong>dank<\/strong> (resinoso\/amargo) y lo <strong>juicy<\/strong> (frutal\/jugoso). Cada sorbo te deja la boca lista para el siguiente, \u00a1y eso es peligroso trat\u00e1ndose de 8,5%! Sin duda, una IPA para saborear despacio, disfrutando de su complejidad gal\u00e1ctica.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Maridaje: \u00bfcon qu\u00e9 pizzas de Brew Wild acompa\u00f1ar La Imperial Contra Ataca?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una Imperial IPA cargada de l\u00fapulo como esta pide <strong>comida intensa y sabrosa<\/strong> a la altura. \u00bfQu\u00e9 mejor que nuestras pizzas artesanas para librar esa batalla de sabores? <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aqu\u00ed van <strong>tres maridajes estelares<\/strong> con pizzas del <a href=\"https:\/\/www.brewwildpizzabar.com\/\" title=\"Brew Wild Pizza Bar\"><strong>Brew Wild Pizza Bar<\/strong><\/a>, pensados para sacar el m\u00e1ximo partido tanto a la birra como a la pizza:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Nduja!:<\/strong> Esta pizza viene con <em>sobrasada calabresa picante (Nduja)<\/em>, piparra, queso brie y mozzarella, sobre base de tomate. Un bocado de <strong>Nduja!<\/strong> es un estallido de sabor <strong>picante, ahumado y cremoso<\/strong> (gracias al brie fundido). \u00bfC\u00f3mo aguanta el tipo La Imperial Contra Ataca ante tal intensidad? De maravilla. El <strong>amargor<\/strong> y el alcohol de la cerveza realzan el picante \u2013 prep\u00e1rate para un agradable cosquilleo de fuego en el paladar, cual espada l\u00e1ser roja \ud83d\udd25 \u2013 y al mismo tiempo, los matices <strong>tropicales dulces<\/strong> del l\u00fapulo act\u00faan casi como una mermelada frutal que suaviza y complementa el toque carnoso-ahumado de la sobrasada. Cada trago ayuda a <em>limpiar<\/em> el paladar de la grasa del queso y el aceite picante, invit\u00e1ndote a otro bocado. Este maridaje es un toma y daca digno de una batalla \u00e9pica: el picante ataca, el l\u00fapulo contra-ataca (\u00a1valga la redundancia!) y tu paladar disfruta el choque de trenes. Si te va la comida picantilla, con esta dupla <strong>vas a alucinar<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Oi! Oi! Oink!:<\/strong> Nuestra pizza m\u00e1s <em>puerca<\/em> en el mejor sentido: lleva <strong>cuatro tipos de carne de cerdo<\/strong> (prosciutto, salami picante, panceta y porchetta), con un toque de Nduja en la salsa de tomate y extra de mozzarella. Es pura lujuria c\u00e1rnica, salada y umami, con trocitos crujientes y jugosos en cada porci\u00f3n. Para una carga de profundidad de este calibre, necesitas una cerveza que est\u00e9 a la altura, \u00a1y La Imperial Contra Ataca viene al rescate como un verdadero <strong>Jedi del l\u00fapulo<\/strong>! \ud83c\udf7a\u2694\ufe0f La <strong>potencia arom\u00e1tica<\/strong> tropical de la IPA a\u00f1ade un contrapunto casi ex\u00f3tico a tanta carne (imagina una <strong>salsa barbacoa de mango<\/strong> ba\u00f1ando tu pizza, por ejemplo). El <strong>amargor resinoso<\/strong> corta a trav\u00e9s de la grasa de la panceta y la porchetta, limpiando el paladar tras cada bocado y evitando que tanta prote\u00edna te sature. A su vez, la salinidad y ahumado de las carnes realzan el car\u00e1cter del l\u00fapulo \u2013 de repente notas m\u00e1s los toques herbales y c\u00edtricos brillantes de la cerveza, como chispazos de luz entre la oscuridad del embutido. Es un maridaje de <strong>contraste y equilibrio<\/strong>: ni la pizza domina a la cerveza ni viceversa; m\u00e1s bien se complementan como un verdadero equipo rebelde. \u00bfEl resultado? Un festival de sabor intenso, ideal para esos d\u00edas en que quieres darte un homenaje carn\u00edvoro con una birra <strong>tocha<\/strong> al lado. May the <em>pork<\/em> be with you! \ud83d\udc37\ud83e\udd18<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Porco Bravo:<\/strong> Una de nuestras pizzas estrella para amantes de lo <strong>picante y sabroso<\/strong>. Lleva porchetta (cerdo asado italiano), cebolla, calabac\u00edn, pimiento rojo, guindillas <em>peperoncino<\/em> y un chorrito de aceite picante. Aqu\u00ed tenemos <strong>picante + carne + verduras asadas<\/strong> en un solo combo. La Imperial Contra Ataca se luce acompa\u00f1ando a Porco Bravo: sus notas de <strong>fruta tropical y c\u00edtrica<\/strong> aportan un contraste refrescante al ahumado y caramelizaci\u00f3n de las verduras (es casi como exprimir un poco de lima sobre el cerdo asado \u2013 <em>boom<\/em>, realza todo). El <strong>amargor<\/strong> ayuda a domar el picante de las guindillas, haciendo que el fuego sea nivel <em>agradable<\/em> y no te aniquile las papilas. Adem\u00e1s, el cuerpo maltoso de la IPA, con ese puntito dulce, se lleva de maravilla con las notas tostadas de la cebolla y el pimiento asado, creando una armon\u00eda dulce-salado-picante <strong>brutal<\/strong>. Cada mordisco de Porco Bravo seguido de un sorbo de esta IPA es una monta\u00f1a rusa de sabores: empiezas con el caramelizado y el picantito, saltas al tropical amargo de la cerveza, vuelves al umami del cerdo\u2026 En definitiva, un maridaje <strong>ca\u00f1ero<\/strong> para paladares intr\u00e9pidos. Si Darth Vader viniera a cenar, \u00a1le pondr\u00edamos esta combo para convencerlo de que el lado luminoso (del horno) gana! \ud83d\ude1c<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>(\u00bfNo eres muy fan del picante o de la carne? No problem!<\/em> La Imperial Contra Ataca <em>tambi\u00e9n puede maridar con opciones m\u00e1s suaves: por ejemplo, con una<\/em>* 4 Quesos** realzar\u00e1 esos matices de queso azul y cheddar a\u00f1ejo, o con nuestra pizza <strong>Veggie<\/strong> aportar\u00e1 un contraste frutal a las verduras. \u00a1La versatilidad tambi\u00e9n es fuerte en esta IPA!).*<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">En fin<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Imperial Contra Ataca es <strong>mucho m\u00e1s que una cerveza tem\u00e1tica<\/strong>. Estamos ante una Imperial IPA espa\u00f1ola de primer nivel: <strong>arom\u00e1tica, sabrosa y equilibrada dentro de su locura<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Su combinaci\u00f3n de l\u00fapulos (Mosaic y Nugget a tope) la convierte en una bomba tropical y resinosa, con el suficiente respaldo maltoso y alcoholico para plantarte cara pero sin abrasarte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el cat\u00e1logo de La Quince, brilla como un ejemplo de c\u00f3mo hacer las cosas con creatividad y t\u00e9cnica. Y en nuestro Brew Wild Pizza Bar, se ha ganado un sitio de honor en los tiradores, lista para conquistar a cualquier hophead que se atreva a desafiar al Imperio de los 8,5 grados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfA qui\u00e9n se la recomendamos?<\/strong> A los amantes de las IPA intensas, a los que disfrutan buscando <em>easter eggs<\/em> cerveceros (\u00a1hola fans de Star Wars! \ud83d\udc4b) y en general a cualquier aventurero del sabor que quiera algo fuera de lo com\u00fan. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eso s\u00ed, ten en cuenta que esta birra <strong>pega duro<\/strong>: mejor saborearla con calma, de preferencia acompa\u00f1ada de un buen fest\u00edn (como esas pizzas que te mencionamos \ud83d\ude0f) y buena compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En resumen, La Imperial Contra Ataca es una cerveza para disfrutar sorbo a sorbo, bocado a bocado, dej\u00e1ndote llevar por sus m\u00faltiples matices. Un trago est\u00e1s en una playa tropical saboreando mangos jugosos, al siguiente en un bosque de pinos resinando tu lengua, y al final sientes el c\u00e1lido abrazo de la Fuerza cervecera. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfListo para enfrentarte a esta Imperial IPA rebelde? Ven a Brew Wild Pizza Bar y que comience la saga cervecera en tu paladar. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Salud y que la birra te acompa\u00f1e! \ud83c\udf7a\ud83d\ude80<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Imperial Contra Ataca es una cerveza artesana Imperial IPA de 8,5% ABV elaborada por La Quince Brewing Co. Su nombre ya nos pone en situaci\u00f3n: se trata de un homenaje lupulado a la m\u00edtica saga gal\u00e1ctica (s\u00ed, Star Wars, gui\u00f1o gui\u00f1o). Y vaya si \u201cataca\u201d \u2013 esta birra llega con toda la artiller\u00eda de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":175,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-174","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cervezas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brewwildpizzabar.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brewwildpizzabar.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brewwildpizzabar.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brewwildpizzabar.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brewwildpizzabar.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=174"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brewwildpizzabar.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/174\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":176,"href":"https:\/\/www.brewwildpizzabar.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/174\/revisions\/176"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brewwildpizzabar.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brewwildpizzabar.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brewwildpizzabar.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brewwildpizzabar.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}