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EAT WILD.
DRINK WILD.
— Cerveza y Pizza en Madrid —
En 2017, Antonino, nuestro primer pizzaiolo, sentó las bases de nuestra pizzería artesana en Madrid. Una pizza clásica, estilo romano, o a su manera inspirada en su Sicilia natal.
Nuestra masa, elaborada con las mejores harinas italianas Caputo y Quatro Stagioni, fermenta durante al menos 48 horas para lograr una textura crujiente y perfecta, ideal para disfrutar de una auténtica pizza en nuestra ciudad.
Con bordes contenidos que permiten que cada pizza se sirva con una generosa cantidad de ingredientes frescos, garantizamos la firmeza necesaria para que puedas saborearla con las manos.
Utilizamos la mejor mozzarella fior di latte del mercado, cuidadosamente troceada para intensificar su sabor y resaltar el toque del tomate italiano, elemento esencial de nuestra receta.
Nuestra carta combina recetas clásicas, versiones modificadas y creaciones propias, como nuestra best seller, la "Pizza de la Mamma", complementadas con una selecta oferta de cervezas artesanas.
CITAS
"A MENOS QUE SEAS UNA PIZZA, LA RESPUESTA ES SÍ, PUEDO VIVIR SIN TI"
-Bill Murray
"CUALQUIERA PUEDE BEBER CERVEZA, PERO SE NECESITA INTELIGENCIA PARA DISFRUTARLA"
-Stephen Beaumont
Reseñas de Clientes
Noelia MB
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¡Nos encantó! Si te gusta la cerveza y la pizza, este sitio te va a encantar. Aunque sin duda lo mejor es la atención, son gente muy maja. Repetiremos si volvemos a Madrid.
Dami Gregueli
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Si te gusta la cerveza artesanal y la pizza este es tú lugar. Tienen buena cerveza artesanal y una amplia variedad de opciones, buenas pizzas e incluso tienen opciones veganas "pizza Veggie".
Javier del Rio Fernandez
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Para los amantes de la craft beer, es un lugar de paso obligado. Y tiene buenas razones para ello:
Cuenta con 15 grifos bien seleccionados. Las cervezas rotan, así que, pasados unos días, el panel es distinto y siempre que uno entra puede probar nuevas cervezas.
Se puede comer o cenar; abren pronto y cierran tarde. La carta es sencilla, pero de calidad y económica. Aquí, el producto estrella después de la cerveza es la pizza, y es muy buena.
Buena atención, cercana; saben lo que venden y aconsejan bien según los gustos. Un trato cercano siempre es bien valorado.
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