POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Name: Brew Wild Pizza Bar
Address: Calle de Echegaray, 23, Centro, Madrid, 28014, ES
Telephone: +34 913 48 35 86

En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y de la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD), los dominios
www.brewwildpizzabar.com y www.brewwildmadrid.com son propiedad de BREWWILDPIZZA, S.L.
– CIF: B87820585
– Domicilio: C/ Echegaray n.º 23, 28014 Madrid (España)
– Correo electrónico de contacto: administracion@brewwildpizzabar.com
– Teléfono: +34 913 48 35 86

1. Responsable del tratamiento

BREWWILDPIZZA, S.L. es responsable del tratamiento de los datos personales recabados en estos sitios para las finalidades descritas a continuación.

2. Finalidades y base jurídica

Gestión de reservas online
- Finalidad: Tramitar y gestionar las reservas de mesa solicitadas.
- Legitimación: Ejecución de la relación contractual (art. 6.1 b) RGPD.
Atención de consultas
- Finalidad: Responder a los mensajes enviados mediante formularios de contacto o email.
- Legitimación: Interés legítimo en atender las solicitudes de información (art. 6.1 f) RGPD.
Envío de newsletter y comunicaciones comerciales
- Finalidad: Remitir boletines, promociones y novedades de Brew Wild Pizza Bar.
- Legitimación: Consentimiento expreso del interesado (art. 6.1 a) RGPD, otorgado al marcar la casilla correspondiente.
Procesos de selección de personal
- Finalidad: Gestión de curricula vitae y candidaturas para vacantes.
- Legitimación: Consentimiento expreso del candidato (art. 6.1 a) RGPD.

3. Categorías de datos recabados

Datos identificativos: nombre, apellidos, dirección de correo electrónico, teléfono.
Datos de reserva: número de comensales, fecha y hora de la reserva.
Datos de formulario: mensajes, comentarios o archivos adjuntos (CV).
Datos técnicos: dirección IP y datos de navegación (mediante Google Analytics).

Para más información sobre el uso de cookies y tecnologías afines, consulte nuestra Política de Cookies.

4. Destinatarios de cesiones y encargados de tratamiento

Los datos podrán comunicarse únicamente a:

Proveedores de servicios TIC (hospedaje web, mantenimiento tecnológico).
Plataformas de envío de correos (email marketing).
Google Ireland Limited en su función de proveedor de Google Analytics.

Todos ellos están bajo contrato de encargado de tratamiento conforme al art. 28 RGPD. No se efectúan cesiones a otros terceros sin su consentimiento, salvo obligación legal.

5. Transferencias internacionales

Google Analytics puede transferir datos fuera del Espacio Económico Europeo (p. ej. EE. UU.). Estas transferencias se amparan en las Cláusulas Contractuales Tipo aprobadas por la Comisión Europea, garantizando un nivel de protección adecuado.

6. Plazos de conservación

Datos de reserva: durante la relación contractual y, posteriormente, durante el plazo de prescripción de responsabilidades fiscales y mercantiles (hasta 2 años).
Consultas recibidas: hasta resolver la solicitud y, en todo caso, un máximo de 2 años.
Newsletter: mientras exista consentimiento del usuario.
Currículos: un máximo de 1 año, salvo que participe en procesos activos de selección.

7. Derechos de los interesados

Usted tiene derecho a:

Acceder a sus datos.
Rectificarlos si son inexactos.
Solicitar su supresión (“derecho al olvido”).
Limitar u oponerse a su tratamiento.
Portar sus datos a otro responsable.
Retirar el consentimiento en cualquier momento (sin efectos retroactivos).
No ser objeto de decisiones basadas únicamente en tratamiento automatizado.

Asimismo, puede presentar reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

8. Ejercicio de derechos

Para ejercer sus derechos, remita un email a
administracion@brewwildpizzabar.com
o una carta a la dirección del responsable, incluyendo:

Nombre y apellidos.
Documento identificativo (DNI, NIE o pasaporte).
Descripción clara de la solicitud (derecho que desea ejercer).

Responderemos en el plazo de 1 mes, prorrogable por otros 2 meses si la complejidad o número de solicitudes lo justifican, notificándole la prórroga antes de cumplirse el primer mes.

9. Seguridad de los datos

BREWWILDPIZZA, S.L. aplica medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar la confidencialidad, integridad y disponibilidad de sus datos, conforme al RGPD y a la normativa vigente.

10. Actualización de la política

Fecha de última actualización: 15 de mayo de 2025.
Podemos modificar esta Política de Privacidad en función de cambios normativos o de nuestros procesos. Le recomendamos revisarla periódicamente.