Del 12 al 18 de mayo 2025 · C/ Echegaray 23, 28014 Madrid (Barrio Las Letras)
Estimada comunidad de Wilders: Brew Wild reúne la mejor cerveza artesana de Madrid para celebrar San Isidro en un evento cervecero con toda la fuerza del panorama craft de la capital.
¡Entrada libre y ambiente 100 % madrileño!
Durante una semana, nuestra pizarra se llena de las tiradas más exclusivas de cervezas artesanas elaboradas por 16 cervecerías independientes de Madrid.
Música, ambiente urbano y la pasión de los brewers al alcance de tu vaso.
Meet the Brewers – 14 de mayo
El miércoles 14 de mayo, evento cervecero, víspera de San Isidro, abrimos las puertas para que conozcas en persona a los creadores de cada cerveza y aprendas sobre el proceso creativo y todo lo que hay detrás de cada tirada.
Cerveceras invitadas y listado del tablón para este evento (16):
- Albufera de Vallecas
Pine Forest | West Coast IPA | 7 % | Vallecas - Bacterio Brewing Co
Hazy Coco | Hazy IPA | 6,8 % | Móstoles - Bailandera
Ida y Vuelta | Chili Lager (DouGall’s Colab) | 5,8 % | Bustarviejo - CCVK
Red Kahs | Red Ale | 5 % | Vallecas - Chula
Pale Ale | Pale Ale | 5,5 % | Rivas - Dark Towers
Lumbre | Rauchbier | 5,2 % | Madrid - Joint Brewing
Corrala | APA | 4,8 % | Torrejón - La Buena Cerveza
Hop Fanatics (Octavo Arte Colab) | Hazy Ipa | 6,5 % | Madrid - La Caníbal
Trilla | Hefeweizen | 5 % | Madrid - La Quince Brew Wild
- Little Rain
Salir | IPA | 6,8 % | Madrid - Medina
Back to California | Imperial IPA | 8 % | Santa Cruz de la Zarza - Oso
Wonderwall | NEIPA (Citra, BRU-1, Sabro) | 7 % | Alcobendas - Panda
Shizun | Saison | 6,5 % | Madrid - Península
Forest Treasures | Sour IPA | 7 % | Alcobendas - Yria
Almond Creature (La Quince & Hop Hooligans Colab) | Imperial Stout | 14 % | Valdemoro
Horario Meet the Brewers: 19:00 – 21:00
Acceso: libre, con o sin reserva previa.
Propuestas gastronómicas
Estamos ultimando dos maridajes exclusivos al estilo Brew Wild.
¡Muy pronto revelaremos los platos para que redondees la experiencia craft!
Cómo reservar
Como siempre: acceso libre, pero recomendamos reservar mesa desde nuestra web:
https://www.brewwildpizzabar.com/reservar/
Información práctica
- Dirección: C/ Echegaray Nº23, 28014 Madrid (barrio Las Letras)
- Horario general:
- Lunes – Jueves: 13:00 – 00:00
- Viernes – Sabado: 13:00 – 01:00
- Domingo: 13:00 – 00:00
- Contacto:
- Email: info@brewwildpizzabar.com
- Teléfono: +34 913 48 35 86
- Hashtags oficiales: #EatWild #DrinkWild
San Isidro: origen e historia
San Isidro Labrador nació en el Madrid del siglo XI, cuando la ciudad aún era un pequeño poblado junto al Manzanares. Se ganaba la vida trabajando la tierra y pronto se hizo famoso por aquellos milagros con el agua: cuentan que hasta aparecía manantial donde no lo había.
Con el tiempo, la gente empezó a reunirse cada 15 de mayo para llevar flores a su ermita, beber el agua bendita y hacer una merienda campestre en lo que hoy conocemos como la Pradera de San Isidro.
Las primeras celebraciones ya se documentan en el siglo XIV, pero la fiesta tal y como la vivimos ahora arrancó oficialmente en 1620, ¡hace más de 400 años!
Hoy en día, Madrid se tiñe de chulapos y chulapas, suena el chotis en cada esquina y no faltan las rosquillas —tontas, listas o de Santa Clara— para acompañar esa agua del santo que sigue siendo el toque estrella de la romería.
Y es que San Isidro no solo es patrón de los agricultores y de la propia ciudad, sino todo un símbolo de generosidad, siempre compartió lo que tenía con los que lo necesitaban.
Así que, mientras brindas con tu cerveza artesana en Brew Wild, recuerda que esta fiesta lleva siglos celebrando la unión de Madrid, un plan perfecto para sentirte parte de la historia y la tradición más auténtica de la capital.
¡Salud y viva San Isidro!
Deja una respuesta